Audio & Video
Intragna: eten wat er groeit en onkruid dat de muren verovert, NATURE TRAVEL LAB
Discover gastronomic delights and get back to nature in Ticino, THE TELEGRAPH
Wild herbs, organic vegetables and the fish of Lake Maggiore inspire culinary innovation in Italian Switzerland.
Articolo, 8 giugno 2026.
Ecco le erbe spontanee che puoi raccogliere in tarda primavera, RSI -RSI FOOD
Farinello, ortiche, fiori di tiglio e molto altro: Milo Bissegger consiglia le piante e i fiori perfetti da gustare in questo periodo.
Articolo, 27 maggio 2026.
Tra le erbe selvatiche con Milo Bissegger, AZIONE
Ciclostilabili, RSI - RETE UNO
I Ciclostilabili sono dei cicli tematici in 5 puntate per parlare e approfondire argomenti di attualità, di cultura o di costume, a cura di Manuela Bieri. Erbe spontanee: un mondo di sapori inaspettati a portata di mano con Milo Bissegger.
Trasmissione radio, 16-20 marzo 2026.
Il mondo delle erbe spontanee di Milo Bissegger, RSI - RSI FOOD
Milo Bissegger è un gastronomo con la botanica nel dna. Vive immerso nella natura e fa scoprire alle persone la ricchezza che si può trovare nel prato davanti casa.
Articolo e video, 24 maggio 2024.
Piante selvatiche commestibili, ASCONA - LOCARNO
Conoscere le erbe spontanee della regione.
Articolo e video youtube, 10 marzo 2023.
Rondini a Primavera, RETE UNO
L’Ora della Terra, con Lara Montagna, in diretta da Camedo in occasione della terza edizione del Centovalli Festival.
Trasmissione radio, 24 aprile 2022.
Memory, RSI - LA1
Arte e cucina dei Bissegger
Puntata del 30 dicembre 2022.
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