Prossimi Eventi e Corsi

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Corso sulle erbe spontanee commestibili con pranzo selvatico alla Baita Arami - SOLD OUT! Lista d'attesa disponibile

6 Giugno 2026 - Valle di Gorduno

Il corso si svolgerà nella Valle di Gorduno con diverse tappe, arrivando alla splendida Baita Arami, una capanna a 1450m recentemente ristrutturata, circondata da pascoli alpini e larici secolari. Un posto davvero incantevole! Qua saremo ospiti di Joël e Jana che ci serviranno un pranzo a base di erbe selvatiche. Sarà un’occasione unica: prima vedrete e riconoscerete alcune delle piante spontanee del nostro territorio, poi le potrete assaggiare come ingrediente principale nei piatti di Joël.


90 CHF per persona. Massimo 14 partecipanti. SOLD OUT! Lista d'attesa disponibile.


Per programma dettagliato, informazioni e iscrizioni contattami qui!

Eventi passati

Festival delle erbe spontanee in Valposchiavo

27/28/29/30/31 maggio 2026 - Poschiavo

La Valposchiavo stupisce per la sua straordinaria biodiversità e, nel momento della massima fioritura, diventa il palcoscenico di un evento unico: il Festival delle Erbe Spontanee. A maggio, quando i prati esplodono di colori e profumi, potrai partecipare a laboratori pratici, visite guidate e conferenze con esperti del settore (sia in italiano che in tedesco). Imparerai a riconoscere, raccogliere e utilizzare le erbe spontanee, scoprendone proprietà, usi e segreti tramandati dalla tradizione.

Per il programma completo e tutte le informazioni necessarie, visita il sito www.erbespontanee-valposchiavo.ch.

Le erbe spontanee del Monte Generoso con pranzo selvatico!

23 Maggio 2026 - Monte Generoso

Un'escursione botanica sul Monte Generoso e i suoi panorami mozzafiato. Cammineremo tra sentieri di montagna imparando a riconoscere le piante selvatiche commestibili. Dopo la passeggiata, ci sarà un pranzo speciale con alcune ricette creative a base di erbe spontanee.


79,50 CHF per persona. Massimo 20 partecipanti. SOLD OUT!

Per programma, informazioni e iscrizioni visita www.montegeneroso.ch/it/foraging.

Corso sulle erbe selvatiche e fiori commestibili! - SOLD OUT!

9 Maggio 2026 - Intragna (Centovalli) 

Impara a riconoscere i fiori e le piante spontanee commestibili e come utilizzarle in cucina.
Corso con degustazione!
70 CHF per persona. Massimo 15 partecipanti. AL COMPLETO, lista d'attesa disponibile.

Per programma, informazioni e iscrizioni contattami qui!

Primo corso Primavera 2026! - SOLD OUT!

28 Marzo 2026 - Intragna (Centovalli)

Impara a riconoscere i fiori e le piante spontanee commestibili e come utilizzarle in cucina.
Corso con degustazione!
70 CHF per persona. Massimo 15 partecipanti. AL COMPLETO!

Open Air TreFrutti

23 Agosto 2025 - Cavigliano

Open Air Trefrutti è un evento immerso nella natura del frutteto che unisce musica dal vivo, sapori genuini e gioia condivisa. Ad arricchire l’esperienza ci sono i cocktail a base di erbe locali firmati Milo Bissegger, i vini naturali di Manimatte e Agarta, e le creative focacce preparate dagli esperti di fermentazione Semper Vivum.

Per i dettagli clicca qui.

Su iscrizione: corso a tema erbe selvatiche commestibili

Primavera 2025 - Ticino

CORSO CON DEGUSTAZIONE
Sabato 10 Maggio 2025, dalle 10:00 alle 16:30, Intragna, Centovalli.
Massimo 14 persone.

AL COMPLETO!

Festival delle erbe spontanee in Valposchiavo

23/24/25 maggio 2025 - Poschiavo

È uscito il programma del festival delle erbe spontanee in Valposchiavo, visualizza i dettagli qui.

Wildkräutertage in Madulain

6/7 luglio 2024 - Madulain

Due giorni dedicati alle erbe selvatiche in Engadina. Ci saranno escursioni e workshop con diversi esperti (in italiano e tedesco). Visualizza il programma qui.

Festival delle erbe spontanee in Valposchiavo

24/25/26 maggio 2024 - Poschiavo

È uscito il programma del festival delle erbe spontanee in Valposchiavo, visualizza i dettagli qui.

ERBASS - Evento etnobotanico sulle erbe selvatiche commestibili

24 marzo 2024 - San Giorgio Canavese (TO)

Erbass è un progetto culturale e alimentare che promuove la riscoperta e la salvaguardia etnobotanica e gastronomica nelle Alpi occidentali italiane.

Festival delle erbe spontanee in Valposchiavo

23/24 maggio 2023 - Poschiavo

Visualizza il programma e i dettagli qui.

Centovalli Festival Camedo

23/24 aprile 2022 - Camedo

Raccolta in gruppo di erbe spontanee e pasto comunitario.

Corsi erbe selvatiche di Meret Bissegger

Marzo 2022 - Malvaglia

Come ogni anno in primavera si svolgono i corsi sulle erbe selvatiche a Casa Merogusto.
Per maggiori informazioni www.meretbissegger.ch

Greenday 2021 - Festa della sostenibilità

11 settembre 2021 - Bellinzona

Bancarella con erbe selvatiche con Meret Bissegger. Attività didattiche e riconoscimento piante.
Programma

Per qualsiasi domanda o informazione.

Milo Bissegger
Sentiero Fontanelle 13
CH-6655 Intragna
Svizzera
+41 78 783 1882
[email protected]